МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА - ДЕТСКИЙ САД № 36 ГОРОДА КУЗНЕЦКА
(МБДОУ ЦРР - ДС № 36 г. Кузнецка)

442530, Пензенская область, город Кузнецк, улица Калинина, дом 194,
Тел. 8(84157)31891 Е-mail: mdouds36Kuzneck@mail.ru
ОГРН 1045800603309, ИНН/КПП 5803013768/580301001
УТВЕРЖДЕНО
Приказом заведующего
МБДОУ ЦРР – ДС № 36
г.Кузнецка
от 01.10.2024№ 220а - ОД

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ
с 1,6 до 3 лет, с 3 – 7 лет

Наименование блюда

Прием
пищи

Завтрак

Каша молочная «Дружба»
Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное
Итого за завтрак

2 завтрак

Сок
Итого за 2 завтрак

Обед

Салат «Луковка»
Суп картофельный с гренками и
курицей
Курица в соусе с томатом
Макаронные изделия отварные
Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Батон «Нарезной»
Итого за обед

Полдник

Запеканка из творога с манкой
Соус сладкий (молочный, сметанный,
сгущенное молоко)

Кисломолочный продукт
Итого за полдник
Итого за 1 день:

Вес
(выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы

№
Энергетическая
ценность (ккал) рецептуры

1,5-3/3-7
1 ДЕНЬ

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

150/200
150/180
20/30
4/5

4,55/5,82
4,3/5,17
1,6/2,4
0/0

6,19/7,82
4,49/5,38
0,6/0,9
3,3/4,1

24,97/32,37
16,8/19,42
10,4/15,6
0/0

126,21/153,99

120,99/145,19
54,0/81
29,7/37,1

324/415
100/100
100/100
35/50
180/200

10,45/13,39
0,5/0,5
0,5/0,5
0,42/0,84
1,17/1,62

14,6/18,2
0,1/0,1
0,1/0,1
1,998/3,996
1,89/2,62

52,17/67,39
10,1/10,1
10,1/10,1
2,73/5,46
8,1/11,25

330,9/417,28
46,0/46,0
46,0/46,0
30,28/60,56
54,9/76,25

60/70
110/150
150/180
40/50
20/30
595/730
80/100

6,43/7,50
3,53/5,29
0,01/0,02
2,8/3,5
1,6/2,4
14,46/18,89
19,2/24

11,40/12,98
2,53/3,79
0/0
0,6/0,8
0,6/0,9
15,13/18,29
20,16/25,2

2,27/2,64
21,6/32,4
11,02/13,23
20,8/26
10,4/15,6
66,09/106,58
19,12/23,9

91,47/108,73
75,33/118
41,93/50,31
84/105
54,0/81
346,73/463,04
238,8/278,79

179
43/3

30/30

1,26/1,26

2,19/2,19

5,93/5,93

48,8/48,8

86

150/180
260/310

4,5/5,4
24,96/30,66

3,75/4,5
26,1/31,89

6,0/7,2
31,05/37,03

76,5/91,8
364,1/419,39

119

1279/1550

50,37/63,44

55,93/68,48

159,41/221,1

1172,91/1482,63

266
508

5/2

12/2

319

Наименование блюда
Прием
пищи

Вес
(выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
1,5-3/3-7

№
Энергетическая
ценность (ккал) рецептуры

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

2 ДЕНЬ
Завтрак

Каша молочная геркулесовая

Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за обед
Зразы рыбные
Батон «Нарезной»
Чай сладкий

150/200
150/180
25/30
4/5
4/6
333/421
100/100
100/100
35/50
180/200
60/80
110/130
150/180
40/50
575/690
80/90
15/20
150/180

4,83/6,4
4,3/5,17
2,0/2,4
0/0
0/0
11,13/13,97
0,5/0,5
0,5/0,5
0,68/0,9
1,8/2,18
12/13,13
9,51/14,27
0,01/0,02
2,8/3,5
26,88/34
9,45/10,8
1,2/1,6
0,05/0,06

6,96/9,02
4,49/5,38
0,8/0,9
3,3/4,1
1,04/1,54
16,59/20,94
0,1/0,1
0,1/0,1
2,48/3,3
2,35/2,84
11,9/13,02
2,93/4,4
0/0
0,6/0,8
20,26/24,36
5,04/5,76
0,4/0,6
0,01/0,02

20,83/29,21
16,8/19,42
13/15,6
0/0
0,64/0,94
51,27/65,67
10,1/10,1
10,1/10,1
3,78/5,04
13,53/14,29
11,2/12,25
18,93/28,4
11,02/13,23
20,8/26
79,26/99,21
7/8
8,3/10,4
9,33/9,66

139,96/187,04
120,99/145,19
67,5/81,0
29,7/37,1
12,24/18,26
37039/472,59
46,0/46,0
46,0/46,0
40,05/53,4
87,9/91,5
169,6/188,36
138,05/157,08
41,93/50,31
84/105
561,53/645,65
111,3/127,2
42/54
37,31/40,0

Итого за полдник

245/290

10,7/12,46

5,45/6,38

24,63/28,06

190,61/221,2

1253/1501

49,21/60,93

42,4/34,38

165,68/202,54

1168,35/1381,44

Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное
сыр
Итого за завтрак
2 завтрак
Обед

Сок
Итого за 2 завтрак
Салат из отварной свеклы
Суп картофельный с крупой
Котлета рубленная из говядины
Гороховое пюре

Полдник

Итого за 2 день:

272
508

51
80
423

356
392

Наименование блюда
Прием
пищи

Вес
(выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
1,5-3/3-7

№
Энергетическая
ценность (ккал) рецептуры

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

3 ДЕНЬ
Завтрак

Каша пшенная молочная
Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное
Итого за завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

Сок
Итого за 2 завтрак
Салат «Витаминный»
Свекольник
Капуста тушеная с томатом
Зразы мясные
Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Батон «Нарезной»
Итого за обед
Сырники из творога
Соус сладкий (молочный, сметанный,
сгущенное молоко)
Чай с молоком
Итого за полдник
Итого за 3 день:

150/200
150/180
30/35
4/4

5,34/6,53
4,3/5,17
2,4/2,8
0/0

6,76/8,29
4,49/5,38
0,9/1,1
3,3/3,3

22,88/29,07
16,8/19,42
15,6/18,2
0/0

150,09/188,63
120,99/145,19
81,0/94,5
29,7/29,7

334/419
100/100
100/100
35/50
180/200
120/140
60/80
150/180
40/50
20/30
640/780
90/120
30/30

12,04/14,5
0,5/0,5
0,5/0,5
0,72/1,04
18,03/18,19
2,7/3,1
9,45/10,8
0,01/0,02
2,8/3,5
1,6/2,4
35,31/39,05
13,1/15,66
1,26/1,26

15,45/18,07
0,1/0,1
0,1/0,1
4,55/6,57
2,94/3,01
2,1/4,6
5,04/5,76
0/0
0,6/0,8
0,6/0,9
15,83/21,64
9,11/12,00
2,19/2,19

55,28/66,69
10,1/10,1
10,1/10,1
4,32/6,24
9,69/12,86
8,5/9,7
7,00/8,00
11,02/13,23
20,8/26
10,4/15,6
71,73/91,63
12,03/13,84
5,93/5,93

381,78/458,02
46,0/46,0
46,0/46,0
61,2/88,4
122,52/144,68
53,4/92
86,3/127,2
41,93/50,31
84/105
54,0/81
503,35/688,59
103,27/127,44
48,8/48,8

150/180
270/330

2,74/3,23
17,1/20,15

2,72/3,2
14,02/17,39

24,65/29,48
42,61/49,25

131,92/157,1
283,99/333,34

1305/1580

65,67/75,24

45,60/57,2

172,52/223,67

1215,12/1525,95

270
508

5-7
99
200
391

8./5
86
506

Наименование блюда
Прием
пищи

Вес
(выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
1,5-3/3-7

№
Энергетическая
ценность (ккал) рецептуры

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

4 ДЕНЬ
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

Яйцо отварное
Суп молочный с макаронными
изделиями
Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное
Итого за завтрак
Сок/Фрукт

41/41
150/200

5,1/5,1
5,01/6,46

4,6/4,6
7,19/8,94

0,3/0,3
17,83/28,51

63,0/63,0
126,93/171,04

1/6
171

150/180
30/35
5/5
376/420
100/100

4,3/5,17
2,4/2,8
0/0
16,81/19,53
0,5/0,5

4,49/5,38
0,9/1,1
4,1/4,1
21,28/24,12
0,1/0,1

16,8/19,42
15,6/18,2
0/0
50,53/66,43
10,1/10,1

120,99/145,19
81/94,5
37,1/37,1
429,02/514,79
46,0/46,0

508

Итого за 2 завтрак
Салат из моркови
Суп с мучными клецками
Биточки из говядины
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за обед
Тефтели рыбные с рисом
Батон «Нарезной»
Чай сладкий

100/100
35/50
180/200
60/80
110/150
150/180
40/50
575/710
85/110
20/30
150/180

0,5/05
0,6/0,91
6,08/7,8
12/13,13
2,73/3,15
0,01/0,02
2,8/3,5
24,22/28,51
9,15/10,98
1,6/2,4
0,05/0,06

0,1/0,1
3,39/5,09
7,83/9,7
11,9/13,02
5,72/6,6
0/0
0,6/0,8
29,44/35,21
3,23/3,88
0,6/0,9
0,01/0,02

10,1/10,1
6,16/9,24
16,99/23,75
11,12/12,25
14,17/16,35
11,02/13,23
20,8/26
80,26/100,82
8,62/10,34
10,4/15,6
9,33/9,66

46,0/46,0/
56,64/84,95
138,8/208,1
169,6/191,36
89,60/138
41,93/50,31
84/105
580,57/777,72
100,77/120,92
54,0/81
37,31/40,0

Итого за полдник

250/340

12,55/15,56

5,7/7,03

22,48/28,56

171,31/241

1306/1591

54,18/64,82

54,52/66,46

163,37/205,91

1247,67/1576,47

Итого за 4 день:

5-1
37
434

12/7
392

Наименование блюда
Прием
пищи

Вес
(выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
1,5-3/3-7

№
Энергетическая
ценность (ккал) рецептуры

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

5 ДЕНЬ
Завтрак

Каша молочная «Тигренок»
Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное
Итого за завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

Сок
Итого за 2 завтрак
Салат из квашенной капусты
Суп рисовый
Картофельная запеканка с отварным
мясом
Соус белый основной
Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Батон «Нарезной»
Итого за обед
Пирожок печеный
Чай сладкий
Итого за полдник
Итого за 5 день:

150/200
150/180
35/40
3/4

5,3/6,69
4,3/5,17
2,8/3,2
0/0

6,85/8,62
4,49/5,38
1,1/1,2
2,5/3,3

18,62/29,18
16,8/19,42
18,2/22
0/0

148,3/191,3
120,99/145,19
94,5/112
22,3/29,7

338/424
100/100
100/100
35/50
180/200
160/200

12,4/15,06
0,5/0,5
0,5/0,5
0,8/1,04
19,08/28,9
14,02/17,92

14,94/18,5
0,1/0,1
0,1/0,1
5,0/6,5
5,15/7,98
13,73/17,55

53,62/70,6
10,1/10,1
10,1/10,1
1,79/2,33
13,53/20,96
9,48/14,56

386,09/478,19
46,0/46,0
46,0/46,0
55,3/71,89
160,79/199,97
199,23/218,46

20/30
150/180
40/50
25/40
610/750
60/80
150/180
210/260

2,4/3,6
0,01/0,02
2,8/3,5
2/3,2
41,11/58,18
4,75/6,02
0,05/0,06
4,8/6,08

1,5/2,2
0/0
0,6/0,8
0,8/1,2
26,78/36,23
5,49/7,83
0,01/0,02
5,5/7,85

1/1,5
11,02/13,23
20,8/26
13/22
70,62/100,58
21,16/28,11
9,33/9,66
30,49/37,77

26,6/39,9
41,93/50,31
84/105
67,5/112
635,35/797,53
96,52/143,83
37,31/40,0
133,83/183,83

1258/1534

58,81/79,82

47,32/62,68

164,83/219,05

1201,27/1505,55

30
508

98
16
18

454
392

Наименование блюда
Прием
пищи

Вес
(выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
1,5-3/3-7

№
Энергетическая
ценность (ккал) рецептуры

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

25,24/34,59
16,8/19,42
15,6/22
0,03/0,04

147,8/190,5
120,99/145,19
81 /112
29,92/37,40

58,39/76,05
10,1/10,1
10,1/10,1
6,03/8,71
12,22/16,75

382,71/485,09
46,0/46,0
46,0/46,0
49,5/71,5
103,23/120,96

6 ДЕНЬ
Завтрак

Каша молочная «Рябчик»
Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное
Итого за завтрак

2 завтрак

Сок
Итого за 2 завтрак

Обед

Полдник

Салат «Полевой»
Суп картофельный с бобовыми и
курами
Котлета (биточки) куриные
Капуста тушеная
Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Батон «Нарезной»
Итого за обед
Ватрушка с творогом

Кисломолочный продукт
Итого за полдник
Итого за 6 день:

150/200
150/180
30/40
4/5

4,92/6,76
4,3/5,17
2,4/3,2
0,02/0,02

334/425
100/100
100/100
35/50
180/200

11,64/15,15
0,5/0,5
0,5/0,5
0,85/1,23
4,07/5,66

6,31/8,23
4,49/5,38
0,9/1,2
3,3/4,12
1,3/1,8
15/18,93
0,1/0,1
0,1/0,1
2,43/3,54
4,46/5,94

60/80
120/140
150/180
40/50
25/30
610/730
70/80
150/180
220/260

12,53/14,32
2,7/3,1
0,01/0,02
3,24/4,05
2,0/2,4
25,4/30,78
4,2/4,8
4,5/5,4
8,7/10,2

11,70/13,68
2,1/4,6
0/0
1,36/1,7
0,8/0,9
22,85/30,48
1,98/2,26
3,75/4,5
5,73/6,76

10,64/12,16
8,5/9,7
11,02/13,23
16,88/27,1
13/15,6
78,29/76,15
25,9/29,6
6,0/7,2
31,9/36,8

171,48/189,18
53,4/92
41,93/50,31
84/105
67,5/81
418,31/517,49
100,67/117,34
76,5/91,8
177,17/209,14

1264/1514

46,24/56,63

44,15/56,27

177,96/213,95

1173,92/1451,18

56
508

62
204
178
200

296
119

Наименование блюда
Прием
пищи

Вес
(выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
1,5-3/3-7

№
Энергетическая
ценность (ккал) рецептуры

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

7 ДЕНЬ
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

Каша манная молочная
Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное
Сыр
Итого за завтрак
Сок
Итого за 2 завтрак
Винегрет
Суп картофельный с вермишелью
Котлета рубленная из говядины
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за обед
Шницель рыбный
Батон «Нарезной»
Чай сладкий

150/200
150/180
20/30
4/5
4/6
324/435
100/100
100/100
35/50
180/200
60/80
110/150
150/180
40/50
579/716
70/90
20/25
150/180

5,25/6,53
4,29/5,71
1,6/2,4
0,02/0,02
0/0
11,16/14,66
0,5/0,5
0,5/0,5
0,86/1,18
1,96/2,72
12/13,13
2,73/3,15
0,01/0,02
3,24/4,05
20,96/24,25
16,39/18,73
1,6/2,0
0,05/0,06

6,46/8,04
4,8/6,4
0,6/0,9
3,3/4,12
1,04/1,54
16,2/21
0,1/0,1
0,1/0,1
3,04/4,05
6,17/9,69
11,9/13,02
5,72/6,6
0/0
1,36/1,7
28,19/35,06
3,89/5,43
0,6/0,8
0,01/0,02

25,26/34,08
13,45/16,88
10,4/15,6
0,03/0,04
0,64/0,94
49,78/67,44
10,1/10,1
10,1/10,1
3,4/4,9
13,59/18,87
11,2/12,25
14,17/16,35
11,02/13,23
16,88/27,1
70,26/92,7
8,3/11,57
10,4/13
9,33/9,66

151,61/214,79
120,99/145,19
54,0/81
29,92/37,40
12,24/18,26
368,76/496,64
46,0/46,0
46,0/46,0
43,1/56,5
107,5/128,65
169,6/188,36
89,6/138
41,93/50,31
84/105
535,73/666,82
92,33/115,51
54,0/67,5
37,31/40,0

Итого за полдник

240/295

18,04/20,79

4,5/6,25

28,03/34,23

183,64/223,01

1243/1526

52,26/63

48,99/62,41

158,17/204,47

1138,93/1438/47

Итого за 7 день:

34
253

82
152
434

104
392

Наименование блюда
Прием
пищи

Вес (выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
1,5-3/3-7

№
Энергетическая
ценность (ккал) рецептуры

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

8 ДЕНЬ
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

Яйцо отварное
Суп молочный пшенный
Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное
Итого за завтрак
Сок
Итого за 2 завтрак
Салат из свеклы отварной
(соломкой)
Щи из свежей капусты

41/41
150/200
150/180
25/40
5/5
371/466
100/100
100/100
35/50

5,1/5,1
4,46/5,86
4,29/5,71
2,0/3,2
0/0
15,85/19,87
0,5/0,5
0,5/0,5
0,53/0,76

4,6/4,6
6,62/8,57
4,8/6,4
0,8/1,2
4,1/4,1
20,92/24,87
0,1/0,1
0,1/0,1
3,68/5,31

0,3/0,3
17,23/24,8
13,45/16,88
13/22
0/0
43,98/63,9
10,1/10,1
10,1/10,1
2,62/3,79

63,0/63,0
126,71/179,93
120,99/145,19
67,5/112
37,1/37,1
415,3/537,22
46,0/46,0
46,0/46,0
35,75/56,09

180/200

3,88/5,33

8,04/9,55

7,99/23,55

120,51/150,78

Тефтели из говядины с соусом
Рис отварной
Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Батон «Нарезной»
Итого за обед
Запеканка из творога
Соус сладкий (молочный,
сметанный, сгущенное молоко)
Чай с сахаром
Итого за полдник

60/25;70/25
100/150
150/180
40/50
20/20
610/745
100/140
30/30

9,5/10,3
2,56/3,84
0,01/0,02
3,24/4,05
1,6/1,6
21,32/25,9
16,77/20,14
1,26/1,26

11,1/12,1
2,78/4,17
0,01/0,01
1,36/1,7
0,6/0,6
27,57/33,44
10,99/12,84
2,19/2,19

9,7/10,6
25,83/38,75
13,23/14,0
16,88/27,1
10,4/10,4
86,65/128,19
15,07/18,74
5,93/5,93

176,9/186,3
101,23/158,85
50,82/58,4
84/105
54,0/54,0
628,01/775,42
228,08/273,49
48,8/48,8

150/180
280/350

0,05/0,06
18,08/21,46

0,01/0,02
13,19/15,05

9,33/9,66
30,33/34,33

37,31/40,0
314,19/362,29

Итого за 8 день:

1361/1661

55,75/67,73

61,78/73,46

171,06/236,52

1398,7/1714,93

1/6
171
253

23/1

423

10/5
86

Наименование блюда
Прием
пищи

Вес
(выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
1,5-3/3-7

Энергетическая
ценность (ккал)

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

№
рецепту
ры

9 ДЕНЬ
Завтрак

2 завтрак

Обед

Полдник

Каша гречневая молочная
Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное

150/200
150/180
30/40
5/5

6,2/7,74
4,29/5,71
2,4/3,2
0/0

7,65/9,5
4,8/6,4
0,9/1,2
4,1/4,1

24,29/32,84
13,45/16,88
15,6/22
0/0

152,01/211,8
120,99/145,19
81 /112
37,1/37,1

Итого за завтрак
Сок/Фрукт

335/425
100/100

12,89/16,65
0,5/0,5

17,45/21,2
0,1/0,1

53,34/71,72
10,1/10,1

391,1/506,09
46,0/46,0

Итого за 2 завтрак
Салат из свежей капусты и моркови
Уха
Жаркое по-домашнему
Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Батон «Нарезной»
Итого за обед
Булочка «Веснушка»
Чай с молоком

100/100
35/50
180/200
160/200
150/180
40/50
30/40
595/720
60/80
150/180

0,5/0,5
0,72/1,04
7,2/9,0
14,89/19,02
0,01/0,02
3,24/4,05
2,4/3,2
28,46/36,56
7,3/8,3
2,74/3,23

0,1/0,1
4,55/6,57
4,1/5,12
13,48/17,23
0/0
1,36/1,7
0,9/1,2
24,39/31,82
4,6/5,1
2,72/3,2

11,3/11,3
4,32/6,24
13,/16,25
15,7/20,05
11,02/13,23
16,88/27,1
15,6/22
76,54/104,87
32,7/37,4
24,65/29,48

46,0/46,0
61,2/88,4
119/148,75
212,45/262,6
41,93/50,31
84/105
81 /112
599,58/767,06
199,1/229,0
131,92/157,1

Итого за полдник

210/260

10,04/11,53

7,32/8,3

57,35/66,88

331,02/386,1

1240/1505

51,17/61,92

49,26/61,42

198,53/254,77

1372,5/1711,25

Итого за 9 день:

56
508

5-6
18/3
51

296
506

Наименование блюда
Прием
пищи

Вес
(выход)
блюда
1,5-3/3-7

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
1,5-3/3-7

Энергетическая
ценность (ккал)

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

1,5-3/3-7

6,62/8,37
4,8/6,4
0,9/1,2
4,1/4,8

25,49/33,2
13,45/16,88
15,6/22
0/0,1

181,22/226,6
120,99/145,19
81 /112
37,1/43,6

№
рецептур
ы

10 ДЕНЬ
Завтрак

Каша рисовая молочная
Какао на молоке
Батон «Нарезной»
Масло сливочное
Итого за завтрак

2 завтрак
Обед

Сок
Итого за 2 завтрак
Икра свекольная или морковная
Борщ

Макаронные изделия отварные

Полдник

Гуляш из говядины
Компот из сухофруктов
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за обед
Омлет на молоке
Батон «Нарезной»
Чай сладкий
Итого за полдник
Итого за 10 день:
ИТОГО за 10 дней

150/200
150/180
30/40
5/6

4,74/6,07
4,29/5,71
2,4/3,2
0/0

335/446
11,43/14,98
16,42/20,77
54,54/72,18
430,31/527,39
100/100
0,5/0,5
0,1/0,1
10,1/10,1
46,0/46,0
100/100
0,5/0,5
0,1/0,1
10,1/10,1
46,0/46,0
35/50
1,06/1,53
2,07/2,99
5,55/8,01
45/65,01
180/200
3,88/5,33
8,04/9,55
7,99/23,55
120,51/150,78
110/150
3,53/5,29
2,53/3,79
21,6/32,4
75,33/118
50/70
10,17/11,62
5,7/6,52
2,24/2,56
101,07/115,51
150/180
0,01/0,02
0/0
11,02/13,23
41,93/50,31
40/50
3,24/4,05
1,36/1,7
16,88/27,1
84/105
565/700
21,89/27,84
19,7/24,55
65,28/106,85
467,84/604,61
100/120
7,13/8,91
5,38/6,73
10,84/13,55
119,78/149,73
30/40
2,4/3,2
0,9/1,2
15,6/22
81 /112
150/180
0,05/0,06
0,01/0,02
9,33/9,66
37,31/40,0
280/340
9,58/12,17
6,29/7,95
35,77/45,21
238,09/301,73
ясли сад ясли
сад ясли сад ясли
сад
ясли
сад
1280 1566 43,45 55,49 42,51 53,37 165,69 234,34 1177,04 1485,73
12789 15528 525,79 591,58 477,89 574,82 1681,09 2192,82 12266,41 15273,6

Среднее значение за период 1264,7 1434 52,579 59,158 47,789 57,482 168,109 219,282 1180,059 1463,6

274
508

54
6
43/3
373

3/6
392